Cyber Medallones de Filete en Salsa de Jamaica



Ingredientes:

  • 600 a 800 grs. en Medallones de Filete de Res
  • Tocino
  • Palillos



Para la Ensalada:

  • Lechuga
  • Espinaca Baby
  • Germen de Alfalfa



Para la Vinagreta:

  • Aceite de Olivo
  • Miel de Abeja
  • Mostaza Dijon
  • Vinagre Balsámico
  • Queso Parmesano
  • Sal
  • Pimienta



Para la Salsa de Jamaica:

  • Flor de Jamaica
  • Agua
  • Maizena
  • Cebolla
  • Ajo
  • Chipotle
  • Azúcar
  • Sal
  • Pimienta




Course Curriculum

Protected: Taller de Cocina – Ciber Medallones de Filete en Salsa de Jamaica 01:08:00

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